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麥樂雞專業炸食館

我承認,晚上十一二點才發這種食記,似乎有點不太道德,不過好吃的東西不寫出來,自己也會覺得難過,所以… 就發吧!

我從小到大對於鹽酥雞之類的食品,向來是敬而遠之,因為早年住高雄時,每每經過這類的攤販店家前,都會不自覺地感到牙齒發酸,也因此對於這類的食物保持距離。

事實上我沒有敏感性牙齒的問題,之所以會有這樣的反應,純粹是對那些油炸食品的回鍋油敏感,在以前那個年代,大量使用回鍋油是很普遍的情況,為此家裡長輩亦禁止我們購買食用。

去年在我住居附近的北平路,開了一家「麥樂雞專業炸食館」,當時正處於裝潢階段時我便注意到了,只不過那時我思考的是它產品照片的問題,而非實際的口味。

晚上由於沒吃什麼晚餐,遂動了想吃鹽酥杏苞菇的念頭,當下就決定去消費一下、嚐嚐看滋味如何,然而很殘念的是早已售盡,所以我改為購買畫面中的風味魷魚絲和一塊卡脆雞塊囉!

在九層塔的提味下,酥脆的裹粉下透著彈牙的魷魚絲,加點辣椒粉就是完整的美味。但最讓我驚豔的不只這些,而是在下油鍋的過程中,還另外加入蒜末一同爆香,此舉果然擊潰了我的心理防線,這樣的香氣讓人難以抗拒,幾乎到了連包裝紙袋都要舔乾淨才行的程度。

我想,下次我還是願意繼續去消費,也品嚐一下其他不同類型的產品,如果您看了肚子餓,請千萬別打我啊!

店名:麥樂雞 – 專業炸食店(北平店)

地址:台中市北平路二段114號

電話:(04)2292-0615

相關產品:藍帶豬排、蔬食盒子、香酥雞排、原創湯翅、鹽酥油炸、套餐等。

嚴正警告廖先生,不要再發表任何跟商業糾紛有關的留言,本站沒必要跟這些事扯上關係,也沒興趣閱讀抱怨文字,請自重!

From http://www.callbusy.biz
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  1. April 6th, 2009 at 01:48 | #1

    我家是用九層塔+洋蔥下去爆香

    然後蒜末是另外再放的

  2. April 6th, 2009 at 02:07 | #2

    Morris :

    我家是用九層塔+洋蔥下去爆香

    然後蒜末是另外再放的

    我一直想吃你們家的臭豆腐,改天讓我介紹一下吧! :love:

  3. April 6th, 2009 at 17:59 | #3

    好香的味道^_^

  4. April 6th, 2009 at 22:02 | #4

    他的炸地瓜條更是一絕!! :thumbup:

  5. April 6th, 2009 at 23:07 | #5

    venus :

    好香的味道^_^

    哈哈哈哈!真的很香喔! :food:

  6. April 6th, 2009 at 23:08 | #6

    樂樂’s娘 :

    他的炸地瓜條更是一絕!! :thumbup:

    我們家那位想吃甜不辣,等會兒再去消費一下! :D

  7. April 7th, 2009 at 20:00 | #7

    :damn:

    果然很不道德 ….
    現在肚子正餓 ….

  8. April 8th, 2009 at 01:39 | #8

    毒菇 :

    :damn:

    果然很不道德 ….
    現在肚子正餓 ….

    劉菇皮趕快來台中吧!我帶你去! :mrgreen:

  9. 飯糰
    April 17th, 2009 at 01:57 | #9

    哇鰓..在我家附近ㄝ!!
    明晚去吃吃看!!

    YA
    這是我最近寫的美食誌
    也請你多指教一下
    哪邊可以改進的
    向你看齊!!

  10. 飯糰
    April 17th, 2009 at 01:57 | #10
  11. April 17th, 2009 at 07:05 | #11

    飯糰 :

    哇鰓..在我家附近ㄝ!!
    明晚去吃吃看!!

    YA
    這是我最近寫的美食誌
    也請你多指教一下
    哪邊可以改進的
    向你看齊!!

    呵呵!您客氣了,很高興能認識您喔! :mrgreen:

    我剛才看了貴站,有許多熟悉的店家,覺得好親切啊! :beer:

  12. 石頭
    May 6th, 2009 at 18:23 | #12

    吃吧!現在“
    在多個幾年的話,就會被禁止吃了。 :cry:

  13. May 6th, 2009 at 22:37 | #13

    石頭 :

    吃吧!現在“
    在多個幾年的話,就會被禁止吃了。 :cry:

    呵呵!報告石頭爸爸,我早就被警告囉! XD

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